林晓摸着下巴猜想，“应该是猪肉比羊肉肥的缘故吧。这古代植物榨油比较麻烦。而炼制动物油就简单多了。所以许多人家吃不起植物油就用动物油替代。”

林满堂怔愣了下，还真有可能是这个原因。

突然李秀琴腾得站起身，就要冲出屋。

林满堂和林晓唬了一跳，林满堂追在后头喊，“哎，你干什么去？”

李秀琴丢下一句，“有重要事，马上回！”

林满堂和林晓大眼瞪小眼，显然都一头雾水。

没一会儿，李秀琴就回来了，手里拿着一根羊肠。

林满堂捏着鼻子，一副敬谢不敏的样子，“哎，快拿出去，你拿这干嘛呀。”

李秀琴理所当然道，“当然是做羊肠线了。”

其实后世的羊肠线大多都是从牛肠中提取纤维，再经过化学处理后，才应用到医学上的。

可她也不认识杀牛的人，就只能用它了。

“我把它制好，将来万一……能用得上呢。”李秀琴摊了摊手。

林满堂和林晓无话可说了。

正如林晓不能再读大学，李秀琴也不可能再拿手术刀了，这羊肠线就当是她的记念品了。

第40章

时间一眨眼到了过年这天。

在前世, 林满堂一家三口对这节日早就提不起兴致了，可到了古代，却空前高涨起来。

这一天哪怕最抠搜的刘翠花都去关屠夫家割了五斤猪肉。

而林满堂一家再也不用半夜背着人偷偷开小灶, 可以正大光明杀鸡吃肉。

外面雪花飘飘, 家家飘荡着饭菜香, 一家人聚在一起, 吃着丰盛的佳肴, 迎接新年的到来。

大年初一, 一家人窝在炕上一边唠嗑一边包饺子。

饺子煮熟后, 每人捧着一盘水饺, 面前摆着饺子汤, 蘸着李秀琴特地调好的料汁儿, 美美地吃着。

一股浓烈的香味袭来，又夹杂着辛辣与涩味, 这种感觉很陌生，林晓微怔，“娘, 这里面加了什么呀？”

李秀琴笑了，“茱萸呗。我以前都没用过。想着咱家好久没吃辣了，办年货时就买了些, 没想到味道还不错。”

“娘，这个好吃, 以后咱家弄调料都放点这个。”

李秀琴摇头失笑, “这茱萸本地不产，都是从外地运来的, 价格并不便宜。而且这个香味太大, 一炸, 全村人都闻到了。”顿了顿又补充，“而且吃多了会刺激皮肤，有可能会长痘痘，咱们还是少吃为好。”