第282章(1 / 2)

江津度看着他老人家的表情,心中倒是明白了什么,看向罗浮春——看来他爷爷对罗浮春酿的饮冬酒,十分惊讶啊。

江爷爷好一会儿没说话,他小小的喝了一口酒,过了一会儿,又抿了一口,一杯酒,分作好几次喝下去。喝完,他老人家闭上眼,脸上表情似是回味,似是满足。

睁开眼,江爷爷看着罗浮春,目光复杂,道:“我倒是没想到,你这丫头竟然能酿出这样的酒来……”

他看着已经空了的酒杯,似是自言自语一般的说:“味道和口感有点相似,但是却又完全不同,虽说比不过原来的饮冬酒,但是却也是独有风味。”

最主要的是,他原来喝的那饮冬酒,年份太长,这样的酒,本身就是窖藏得越久,喝起来越香,那酒一打开盖,就能让你闻得流口水。

罗浮春酿的这个饮冬酒,味道和口感自然是比不过江爷爷上次所喝的那一坛,毕竟年份摆在那里,但是罗浮春的这酒从酿好到现在,年份也就三个月左右,两者之间完全没有可比性。

若是她这酒也是三百年份的……还不一定哪个的酒更好了。

江爷爷回过神来,看向罗浮春,道:“不是说饮冬酒的配方已经失传了吗,还是说你找到饮冬酒的配方了?”

罗浮春却是摇头,道:“饮冬酒的配方的确已经是遗失了……”

江爷爷一愣,说:“那这酒?”

没有配方,那这酒又是怎么酿出来的?味道和他所喝的饮冬酒,何其相似。

对此,罗浮春一笑,道:“那自然是我慢慢尝试出来的……我喝过您老的那瓶饮冬酒,尝到了味道,自然就有了方向,知道该从哪方面去尝试该怎么酿这个酒。”

当然,在这期间,是失败了好多次,她当初是酿了十几坛的饮冬酒,只是最后成品,却只有四坛子,其他的要么味道不对,要么就是直接毁了,完全不能喝。

而这十几分之四的概率,其实已经很可怕了,也就是说,罗浮春酿了十几次,就酿出了饮冬酒,虽然她的饮冬酒的味道和原来的饮冬酒的不大相同,但是那并不代表她酿的不好,其实相反,她酿的饮冬酒的口感,清冽感更重,似乎也更加爽口。

就好像,她在原来的基础上,对这酒进行了某种改良。

江爷爷看着她,大手震撼,好一会儿,才说:“你,你就只是凭着味道,就酿出了这瓶饮冬酒?”

他的语气,十分的不可思议。就算如此,这也十分惊人了。